- Proteini 1,6 g
- Masti 0,9 g
- Ugljikohidrati 4.6 g
Ispod je jednostavan za pripremu korak po korak recept s fotografijom ukusne juhe od pirea od leće.
Porcije u kontejneru: 2 porcije
Uputa korak po korak
Juha od pira od leće ukusno je, niskokalorično jelo koje lako možete napraviti kod kuće. Dijetalna juha priprema se na bazi pileće juhe i crvene leće. Oslonite se na svoj ukus i želje. Ako želite kuhati nemasno vegetarijansko jelo, koristite juhu od povrća. Evo jednostavnog, korak-po-korak foto-recepta za izradu hranjive juhe od pirea od paprike koja je pogodna za PP. Od inventara trebat će vam blender ili mikser.
Korak 1
Prvo pripremite sve sastojke jela. Izmjerite pravu količinu crvene leće, paprike i paste od rajčice. Ulijte juhu u dekanter (radi praktičnosti), operite mrkvu i začinsko bilje.
© koss13 - stock.adobe.com
Korak 2
Uzmite luk i ogulite ga, povrće isperite hladnom vodom i narežite na srednje velike kocke. Da ne biste suzili oči tijekom rezanja luka, osim povrća, namočite i nož. Ogulite mrkvu, izrežite podlogu sa začinskim biljem, a povrće narežite na kockice približno iste veličine kao i luk.
© koss13 - stock.adobe.com
3. korak
Na štednjak stavite duboku šerpu, na dno ulijte malo maslinovog ulja ili bilo kojeg biljnog ulja (možete staviti i komadić maslaca). Posložite nasjeckanu mrkvu i luk, dobro promiješajte i pospite paprikom. Pržite na laganoj vatri 3-5 minuta uz povremeno miješanje.
© koss13 - stock.adobe.com
4. korak
Nakon što se luk očisti, a mrkva omekša, dodajte prethodno opranu i osušenu leću i dobro promiješajte.
© koss13 - stock.adobe.com
Korak 5
U obratku u tankom mlazu ulijte povrtnu ili pileću juhu. Ako ste juhu solili tijekom kuhanja, ne trebate dodavati više soli. Ako nije, dodajte sol i papar sada.
© koss13 - stock.adobe.com
Korak 6
Stavite pastu od rajčice u lonac s ostalim sastojcima. Dobro promiješajte, pričekajte da gredica zakipi, zatvorite poklopac i pirjajte na laganoj vatri dok zrna leće ne omekšaju (oko 15-20 minuta).
© koss13 - stock.adobe.com
Korak 7
Dok se leća kuha, uhvatite se u koštac s rajčicama. Operite, odrežite čvrsti dio nastavka povrća i peteljke i narežite rajčicu na male komadiće.
Možete ostaviti koru, ali ako imate nekoliko minuta slobodnog vremena, onda je rajčicu opariti kipućom vodom i oguliti koru prije rezanja povrća.
Stavite nasjeckanu rajčicu u lonac, temeljito promiješajte, pričekajte dok ne zavrije, a zatim smanjite vatru i nastavite kuhati 5-7 minuta.
© koss13 - stock.adobe.com
Korak 8
Nakon navedenog vremena pokušajte juhu, ako je potrebno, ponovo posolite ili popaprite. Maknite s vatre i pustite da odstoji nekoliko minuta. Prebacite u zdjelu blendera ili pire izravno u lonac. Trebali biste dobiti homogenu masu, slične konzistencije tekućem pire krumpiru.
© koss13 - stock.adobe.com
Korak 9
Ukusna dijetalna juha od pića od leće, kuhana s paprikom, gotova je. Ulijte u lijepe tanjure, odozgo ukrasite sitno sjeckanim začinskim biljem i poslužite s kiselim vrhnjem s malo masnoće. Uživajte u jelu!
© koss13 - stock.adobe.com
kalendar događaja
ukupni događaji 66